Penicillium CANDIDUM, prášková forma
·Kultúra pre syry s bielou plesňou
·Kultúra na vypestovanie bielej plesne u syrov typu camembert.
·Rozpustite plesňovú kultúru v slanej vode, vytvarujte bochníky syra a pokropte plesňovou kultúrou.
·Vystačí na 250 až 300 litrov mlieka.